Öppen skolrestaurang – nytt projekt på Lekebergsskolan

Årskurs 7-9 på Lekebergsskolan erbjuds nu mellanmål två gånger om dagen. Ett projekt som gjorts möjligt tack vare ett nära samarbete med kommunens lokala matbutiker.

Projektet som kallas Öppen skolrestaurang startade vecka 45 och kommer att pågå i sex månader. Satsningen görs som en del i Lekebergs kommun arbete som Pep Kommun. Pep Kommun handlar om att få fler barn och unga att äta bättre och röra på sig mer, arbetet sker i samverkan med Generation Pep, Region Örebro län och RF-SISU Örebro län. Det är därför spännande att testa denna satsning på Lekebergsskolan 7-9. Det är flera verksamheter som samverkar för att detta ska kunna genomföras: måltid, handlarna, vaktmästare, rektorer, RF-SISU Örebro län och folkhälsoteamet.

Mellis två gånger om dagen

Syftet med projektet är att ge eleverna möjlighet till bra energi under skoldagen och att öka användningen av skolrestaurangen även utanför lunchtid. Mellan klockan 09.00-10.30, måndag-fredag, kan eleverna besöka matsalen för att ta del av ett mindre mellanmål. Det kommer också att finnas ett enklare alternativ efter lunchen måndag- torsdag mellan 13.45-14.15.

Samarbete med lokala handlarna

Det som kommer serveras varierar från dag till dag men kan till exempel vara smoothies, grönsakschips, bröd och frukt. Satsningen görs i nära samarbete med lokala handlare som donerar grönsaker, rotfrukter, frukt och bär som inte längre kan säljas i butik men som är fullt möjliga för måltidsenheten att ta tillvara på.

Genom detta projekt får eleverna mer energi under skoldagen samtidigt som matsvinnet minskar. Målet är också att eleverna ska få ökad studiero och ökad förståelse för matens betydelse för ökade studieresultat.

Efter de sex månaderna kommer projektet att utvärderas.

Om man vill läsa mer om Pep Kommun finns information här: Pep Kommun Örebro län - Örebro län