Lekebergs kommun
Lekebergs kommun

Skolrestaurangerna minskar matsvinnet

Vi fortsätter nedräkningen till Earth hour med en nyhet från våra skolrestauranger.

Under våra matsvinnsveckor väger vi all mat som vi har ute i våra skolrestauranger, och väger det som blir slängt från tallrikar och kantiner. Vi räknar också tallrikar så vi vet exakt hur många som har ätit. Målet är att slänga mindre mat i år än vad vi gjorde förra året. Att det finns en dialog kring mat och matsvinn mellan elever, lärare och kockar i våra skolrestauranger är viktigt tycker vi.

Earth hour

25 mars kl. 20.30-21.30 är det Earth hour, världens största miljömanifestation. Släck du också!

 

 

Salladsbuffé med morötter och andra grönsaker.
Person som håller i bestickställ med knivar, gafflar och skedar.

Senast publicerad: 2017-03-23